味噌づくり講習会

長野県産の大豆をつぶし、木曽産の麹と塩を混ぜて仕込みます。
手作り味噌の美味しさを伝えています。

開催日：2025年3月23日（日）・24日（月）・27日（木）～30日（日）
　　　　2025年4月1日（火）・4日（金）・5日（土）

料　金：体験料1,500円＋味噌１kgにつき1,000円
　　　　
3Kg4500円、５Kg6500円、10kg11,500円、15kg16,500円、20kg21,500円、30kg31,500円
※例）５kgの場合6,500円（体験料1,500円＋味噌５kg 5,000円）

※３kg以上からのお申し込みとなります。
※お友達同士で、お申込みの場合は、1セットづつのお申込みでお願いします。
　　　　
時　間：受付10:00　講習会10:30～13:00
持ち物：エプロン、三角巾、マスク、タオル、食品加工用の手袋、持ち帰りのおけ
      おけは、重しが入るので大きめのおけで、お願いします（５KG－10L 10Kg－20L 20Kg－３０L）
　　　（食品加工用の手袋は、販売もします）

定　員：5-20人（1日最大270kgの申し込みで締め切りとなります。）
お申込み:体験希望日の3日前まで