
味噌づくり講習会
長野県産の大豆をつぶし、木曽産の麹と塩を混ぜて仕込みます。
手作り味噌の美味しさを伝えています。
開催日:2025年3月23日(日)・24日(月)・27日(木)~30日(日)
2025年4月1日(火)・4日(金)・5日(土)
料 金:体験料1,500円+味噌1kgにつき1,000円
3Kg4500円、5Kg6500円、10kg11,500円、15kg16,500円、20kg21,500円、30kg31,500円
※例)5kgの場合6,500円(体験料1,500円+味噌5kg 5,000円)
※3kg以上からのお申し込みとなります。
※お友達同士で、お申込みの場合は、1セットづつのお申込みでお願いします。
時 間:受付10:00 講習会10:30~13:00
持ち物:エプロン、三角巾、マスク、タオル、食品加工用の手袋、持ち帰りのおけ
おけは、重しが入るので大きめのおけで、お願いします(5KG-10L 10Kg-20L 20Kg-30L)
(食品加工用の手袋は、販売もします)
定 員:5-20人(1日最大270kgの申し込みで締め切りとなります。)
お申込み:体験希望日の3日前まで
03/23 (日) 満員御礼 |
03/24 (月) 掲載終了 |
03/27 (木) 掲載終了 |
03/28 (金) 味噌づくり予約 |
03/29(土) 味噌づくり予約 |
03/30 (日) 味噌づくり予約 |
04/01 (火) 味噌づくり予約 |
04/04 (金) 味噌づくり予約 |
04/05 (土) 味噌づくり予約 |