すんき漬け体験　
※11月中旬から実施予定となります。

木曽地域に昔から受け継がれつづけている「すんき」
赤かぶの葉を自然界にある乳酸菌を発酵させて作ります。

開催日時
2023年11月16日（木）～30日（木）＊11月19日と毎週水曜日を除く毎日　
９：３０～　

料　金
体験料4300円（菜っ葉３Kg　）

持ち物
エプロン、三角布、タオル、マスク
蓋つきの発泡スチロール（約30×35×高さ25ｃｍ程度）＊当日購入可能

定　員
１２名／各日　定員になり次第締め切らせていただきます。

時　間
60分

予約受付
10月20日～

ご希望のすんき漬け体験日を下記からクリックし申し込みフォームをご記入ください。
※ご予約は10月中旬を予定しています。